L’histoire a commencé en 1968 quand Jean-François JAIN créa sa boulangerie. Elle deviendra en 1973, la biscuiterie « Les Galettes de Sainte Anne la Palud ». Son fils, Pierrick, petit-fils de deux grand pères boulangers, repris l’entreprise familiale en 2002. Nadine, sa sœur intégra l’équipe en 2003 et Monique, la maman de Pierrick, n’est jamais bien loin. Une vraie histoire de famille !
La biscuiterie se situe à PLONEVEZ PORZAY entre Locronan et Sainte Anne la Palud, célèbre pour sa chapelle et son grand pardon. Les galettes, palets, Kouign Amann et gâteaux bretons se fabriquent juste à l’arrière du magasin.
Pierrick a créé en 1996 LE LICHOUZIC®, petite-bonne-chose en breton, un biscuit fin et croustillant. Nature, pépites de chocolat ou caramel. D'autres magasins naitront ensuite : 2006 à Crozon Tal Ar Groas et 2013 à Locronan. Et en 2015 notre boutique en ligne !
Nos magasins : | ||
1, Rue de la Clarté Tél. : 02 98 92 50 63 |
Tal Ar Groas Tél. : 02 98 26 21 61 |
2, Rue des Charrettes Tél. : 02 98 51 48 03 |